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AFRIK N FUSION
Apport personnel minimum : 60000 €
Investissement global : 150 000 à 180 000 €
C.A réalisable après 2 ans : 800 000 € à 1 Million €
Nbr implantations et/ou franchisés : 5
Type de contrat : Franchise

Au cœur de la cuisine africaine


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Puce Présentation du concept

Afrik'N'Fusion : entreprendre dans le Fast & Good Casual



Réseau spécialisé dans la cuisine africaine de qualité, Afrik'N'Fusion voit le jour en 2011 à Paris 20. Ce dernier commence à se développer en franchise en 2018. Son but premier est de promouvoir la cuisine africaine pour que le grand public la considère à sa juste valeur.

Afrik'N'Fusion désire créer la première chaîne de restauration africaine et ainsi démocratiser cette dernière. De plus, la tendance actuelle est clairement liée au boom de l'Afrique dans tous les secteurs.


Afrik'N'Fusion, c'est une cuisine de qualité, dans un décor soigné et cosy. Son design est un mélange entre modernité et tradition, notamment avec plusieurs marqueurs distinctifs. On y trouve plusieurs plats emblématiques et célèbres, afin de proposer aux clients un voyage culinaire.

Ouvrir son propre restaurant Afrik'N'Fusion demande un local en centre-ville ou en périphérie de ville. Le réseau cible principalement des zones de chalandise de 200.000 habitants.


Formation et accompagnement des franchisés avant l’ouverture :

  • Formation initiale de 5 semaines.
  • Aide pour le choix et l'aménagement de l’emplacement.
  • Remise d’un guide avec toutes les étapes pré-ouverture.
  • Présence régulière d'experts avant et pendant l'ouverture.


Accompagnement des franchisés après l'ouverture :

  • Accompagnement opérationnel.
  • Conseils, visites mensuelles, et assistance téléphonique.
  • Une centrale de référencement.
  • Une communication offensive et dynamique.


Profils recherchés :

  • Avoir le goût de l'accueil et du service.
  • Savoir manager une équipe.
  • Être rigoureux et appliqué.

Conditions d’accès au réseau

Droit d’entrée : 25 000 €
Apport personnel : 60 000 €
Redevance fonctionnement : 5% du CA plus 2% du CA pour la communication
Redevance publicitaire : 2% du CA
Royalties : 5% du CA
Investissement global : 150 000 à 180 000 €
CA réalisable après 2 ans : 800 000 € à 1 Million €
Surface moyenne : 150 M²
Type de contrat : Franchise
Aide au financement : non
Formations et assistance :

Nous vous formons : 

La durée de la formation initiale est de 5 semaines et nous vous offrons une assistance impliquée dynamique et professionnelle dans la réussite de votre projet.
Assistance, aide, soutien permanent, et conseils :

franchise afik n fusion

Avant ouverture :

  • Aide dans le choix de l'emplacement et dans l'aménagement de votre local
  • Mise en avant des éléments et indicateurs clés de notre concept pour vous permettre de réaliser vos propres estimations de ventes, de charges et de rentabilité qui dépendra du potentiel de votre emplacement, de votre implication personnelle et de la façon dont vous allez gérer votre entreprise

Jusqu'à l'ouverture vous serez assisté dans tous les domaines :

  • Formation du franchisé et de son équipe
  • Remise du << MANOUV>> véritable guide qui recense toutes les étapes jusqu'à l'ouverture
  • Présence régulière de nos experts pour vous aider à passer tous les obstacles et faciliter votre ouverture

Pendant l'ouverture :

  • Présence de nos experts en salle et en cuisine pendant 10 jours, plus qu'une présence d'un jour par semaine pendant les 4 premières semaines de l'ouverture.

Après l'ouverture :

 

afrik n fuson

 

 

Un accompagnement opérationnel pendant toute la durée du contrat fait de conseils et préconisations à raison d'une visite mensuelle et une assistance téléphonique permanente

Un MANOP très complet et détaillé de toutes nos procédures 

Un module de gestion exclusif pour piloter votre entreprise permettant une optimisation des performances en temps réel

Une centrale de référencement

Une communication offensive et dynamique axée sur les réseaux sociaux pour booster la fréquentation et la notoriété

 


Profil du candidat

Afrik'N'Fusion a pour vocation de promouvoir une cuisine africaine de qualité servie rapidement sur place en service à table, à emporter et en livraison.

Avec ou sans connaissance de la restauration, restaurateur installé ou pas, notre concept convient à des personnes dynamiques et ambitieuses :

  • Le goût  des chiffres et de la rigueur dans la gestion et l'application du concept
  • Le goût  de l'accueil et du service avec une bonne aisance au contact des clients
  • Le goût de l'équipe pour manager 10 à 15 collaborateurs
  • Le goût de la qualité et du détail pour faire de chaque client un client satisfait et fidélisé

 

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