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FIVE PIZZA ORIGINAL
Apport personnel minimum : 50000 €
Investissement global : 160 000 € (hors pas de porte)
C.A réalisable après 2 ans : entre 900 000 € et 1 000 000 € HT
Nbr implantations et/ou franchisés : 8
Type de contrat : Franchise

La pizza revisitée avec un concept original et unique


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Puce Présentation du concept

 Devenir franchisé Five Pizza Original


Jeune franchise de restauration rapide, Five Pizza Original est lancée en 2018 après la validation de son concept sur deux restaurations pilotes une année auparavant. L'enseigne, qui voit le jour en 2015 au Ve arrondissement de Paris, réinvente les codes de la pizza en proposant aux clients de composer eux-mêmes leur pizza à partir de 45 ingrédients et plus de 2 000 combinaisons de pizzas possibles.

En outre le concept Five Pizza Original présente de nombreux atouts :

  • Une offre de pizza sur place, à emporter et en livraison.
  • Un savoir-faire complet qui se retrouve notamment dans la pâte fraîche exclusive, fabriquée dans le laboratoire de l'enseigne.
  • Un approvisionnement auprès de fournisseurs sélectionnés pour la qualité de leurs produits.
  • Des prix d'achat préférentiels et régulièrement négociés.
  • Des emplacements judicieusement choisis (n°1 ou n°1 Bis, centres commerciaux, gares).
  • Un retour sur investissement en moins de deux ans.
  • Un coût d'investissement initial raisonnable.
  • Une stratégie marketing et des outils de communication efficace.

Le réseau opère conformément à une charte de qualité qu'elle s'engage à respecter. Celle-ci garantit la fraîcheur et la qualité des pizzas et des ingrédients ainsi qu'un service rapide ne dépassant pas les 10 minutes pour préparer les pizzas à la commande. 

La franchise Five Pizza Original s'adresse aux entrepreneurs souhaitant ouvrir une pizzeria. Les profils recherchés doivent faire preuve d'autonomie, d'organisation, de bonne gestion, tout en disposant d'expérience dans la restauration ou l'alimentaire.

Devenir franchisé Five Pizza Original vous donne droit à un accompagnement et une formation dans l'ouverture de votre restaurant. Ainsi, le réseau vous assure une formation initiale théorique et pratique sur les thèmes suivants : management, gestion complète de l'établissement, hygiène, logiciel de caisse...

De leur côté, les membres du staff suivront également une formation de 4 à 6 semaines dans le domaine de la préparation des pizza mais aussi l'hygiène, la sécurité et l'entretien du matériel.

 

Conditions d’accès au réseau

Droit d’entrée : 20 000 €
Apport personnel : 50 000 €
Redevance fonctionnement : 4 % du CA HT
Redevance publicitaire : 1 % du CA HT
Royalties : 0
Investissement global : 160 000 ? (hors pas de porte)
CA réalisable après 2 ans : entre 900 000 ? et 1 000 000 ? HT
Surface moyenne : 70 m²
Type de contrat : Franchise
Aide au financement : non
Formations et assistance :

Five Pizza Original vous accompagne et vous forme dans l’ouverture de votre restaurant :

 
Formation initiale du dirigeant :

Partie Théorique + Pratique : entre 4 à 6 semaines 
 
  • Management des équipes opérationnelles
  • Gestion complète du restaurant
  • Hygiène, sécurité et entretien du matériel 
  • Outils informatiques et logiciel de caisse
  • Marketing et communication
 
Formation initiale du staff (jusqu’à 3 employés) : 
 
Partie Théorique + Pratique : entre 4 à 6 semaines

  • Méthodes de préparation de pizzas
  • Hygiène, sécurité et entretien du matériel 

Profil du candidat

Des pizzas exceptionnelles pour des résultats exceptionnels

Five Pizza Original recherche des chefs d’entreprises dans l’âme dotés des compétences suivantes :

 

  • Fibre entrepreneuriale 
  • La connaissance du secteur n’est pas indispensable
  • Profil à la fois commerciale et commerçant 
  • Expérience réussie dans le management 
  • Bon gestionnaire 
  • Esprit réseau