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CREPERIE JOSEPHINE
Apport personnel minimum : 100000 €
Investissement global : 260 000 €
C.A réalisable après 2 ans : 484 000 €
Nbr implantations et/ou franchisés : 1
Type de contrat : Franchise

Le goût des souvenirs...


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Puce Présentation du concept

Découvrir l'enseigne Crêperie Joséphine


La société Joséphine Développement voit le jour en 1987 suite à sa création par monsieur et madame Auger. Elle était spécialisée dans la réalisation à la minute de crêpes salées et sucrées, à base de produits frais. C'est en 2016 qu'elle lance son réseau de crêperie en franchise, nommé Crêperie Joséphine.


Le réseau désire aujourd’hui valoriser son concept de crêperie influencé par la cuisine bretonne. Pour cela il se repose sur une carte variée, des recettes avec des produits frais et une ambiance familiale.


Points forts du réseau Crêperie Joséphine :

  • Un design intérieur étudié.
  • Une forte identité visuelle.
  • Un aménagement fonctionnel.
  • Des produits de qualité.
  • Des procédures de gestion de stocks et d’approvisionnement.
  • Un système informatique performant.


Le réseau Crêperie Joséphine forme ses franchisés et leurs collaborateurs de façon permanente. En effet, les membres du réseau sont épaulés pour le recrutement du personnel, l’organisation du travail ainsi que la commande et la réception de produits. Des conseils sont également apportés à l’ouverture.


Profils requis :

  • Avoir l'envie d'entreprendre.
  • Adapter un savoir-faire à son activité.
  • Posséder l'esprit d'équipe.
  • Être disponible et à l'écoute des clients.


Le réseau investit des locaux en centre-ville ou bénéficiant d’emplacements numéro 1.

Conditions d’accès au réseau

Droit d’entrée : 12 000 €
Apport personnel : 100 000 €
Redevance fonctionnement : 1% du CA HT
Redevance publicitaire : 0.5% du CA HT
Royalties : 1.5%
Investissement global : 260 000 €
CA réalisable après 2 ans : 484 000 €
Surface moyenne : 80 m² (hors cuisine)
Type de contrat : Franchise
Aide au financement : non
Formations et assistance :

CREPERIE JOSEPHINE : un franchiseur qui vous accompagne dans votre projet

L'enseigne CREPERIE JOSEPHINE s’engage à assurer en cours de contrat, la formation permanente du Franchisé et des membres de son personnel concernés sur les produits et services objet de la franchise :

  • évolution du savoir-faire et du concept « Crêperie Joséphine », conseil dans le recrutement du personnel
  • aide à l’organisation du travail dans l’établissement
  • aide à la commande ainsi qu’à la réception des produits...

Le Franchiseur participera à l’ouverture de l’établissement franchisé en fournissant ses conseils et ses services tant sur la mise en place de l’établissement dans son ensemble autant que sur son plan de communication.

 


Profil du candidat

Réseau de crêperies se développant en franchise

Quelles sont les qualités du futur franchisé CREPERIE JOSEPHINE ?

  • L’envie d’entreprendre et de transmettre 
  • L’adaptation d’un savoir-faire unique à appliquer et à transmettre 
  • Avoir l’esprit d’équipe 
  • Etre disponible et à l’écoute tant au niveau clientèle qu’au niveau du management