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L'ATELIER DU CHOCOLAT
Apport personnel minimum : 50000 €
Investissement global : Environ 100 000 € + acquisition du droit au bail
C.A réalisable après 2 ans : NC
Nbr implantations et/ou franchisés : 38
Type de contrat : Franchise

Venez vivre une nouvelle expérience chocolat.


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Puce Présentation du concept

 Lancer une franchise L’Atelier du Chocolat

En 1951, Joseph et Madeleine Andrieu ouvrent leur première boutique de chocolaterie à Bayonne sous l’enseigne L'atelier du Chocolat.

Soixante-six ans plus tard, L’Atelier du Chocolat devient un réseau de franchise d’ateliers-boutiques. C’est d’ailleurs le seul concept de chocolatier en France intégrant la fabrication en boutique.

L’Atelier du Chocolat, c’est :

  • Un concept unique avec une fabrication artisanale de feuilles de chocolat pur beurre de cacao.
  • Une sélection soignée des matières premières
  • Des chocolats sont 100% pur beurre de cacao, sans aucune autre matière grasse.
  • Une offre large et variée de produits suivant la saison (Gamme « Evènements familiaux » au printemps, les Macaritchous, le Touron, les Karamelus ainsi que les glaces durant l’été ainsi que les collections saisonnières comme Pâques, fête des mères, Halloween et Noël)
  • Des ateliers-boutiques authentique (étagères de rangement fonctionnelles, tables comptoirs de travail, matériaux simples et nobles (bois, acier et marbre)

Rejoindre L’Atelier du Chocolat et ouvrir une boutique L’Atelier du Chocolat, c’est pourvoir profiter de :

  • L’expérience et la maitrise des maîtres chocolatiers
  • Des matières premières de la plus haute qualité
  • Un excellent rapport qualité / prix
  • Un stage découverte d’une journée
  • Une formation de 6 semaines
  • Une assistance au lancement et un accompagnement continu par un responsable réseau
  • Une centrale d’achat unique avec logistique nationale

Le réseau demande, toutefois, des compétences pour l’intégrer :

  • Une envie d’entreprendre
  • Sens du travail manuel et de l’accueil client.

Conditions d’accès au réseau

Droit d’entrée : 15 000 €
Apport personnel : 50 000 €
Redevance fonctionnement : N.C
Redevance publicitaire : 2% du CA (3500 € minimum)
Royalties : 2% du CA
Investissement global : Environ 100 000 € + acquisition du droit au bail
CA réalisable après 2 ans : NC
Surface moyenne : 50 à 70 m²
Type de contrat : Franchise
Aide au financement : non
Formations et assistance :

RESEAU L'ATELIER DU CHOCOLAT : QUEL ACCOMPAGNEMENT POUR LES FRANCHISES ?

  •  Stage découverte, 1 journée en boutique pour comprendre notre concept.
  •  6 semaines de formation
    • 2 ou 3 semaines au siège selon le profil du candidat 
    • 2 semaines dans un Atelier-Boutique 
    • 1 ou 2 semaines de suivi dans sa propre boutique
  • Aide au lancement de votre Atelier-Boutique et suivi tout au long de l’année par notre responsable réseau
  • Centrale d’achat unique avec logistique nationale


formation réseau l'Atelier du Chocolat

Précisions :

  • Apport personnel minimum : 50 000€ (hors droit au bail)

Profil du candidat

Seul concept de chocolatier intégrant la fabrication artisanale de feuilles de chocolat pur beurre de cacao.

AVEZ-VOUS LE BON PROFIL POUR REJOINDRE LE RESEAU L'ATELIER DU CHOCOLAT ?

Nous recherchons des femmes et des hommes guidés par l’envie d’entreprendre, ayant le sens du travail manuel et de l’accueil client.


N’oubliez pas d’être gourmand !


boutique l'atelier du chocolat



Puce les Actualités de ce réseau

  • 04/02/2018 15:00
    L’Atelier du Chocolat annonce sa participation au salon Franchise Expo Paris 2018 , Enseigne spécialisée dans la distribution de chocolat artisanal, le réseau L’Atelier du Chocolat a annoncé récemment, sa participation à la prochaine édition du salon Franchise Expo, qui se tiendra du 25 au 28 mars 2018 à Paris, Porte de Versailles. Moment privilégié qui permet la rencontre de plus de 35 600 investisseurs, créateurs d’entreprise et commerçants avec les dirigeants de 462 enseignes françaises et internationales, le salon [...]