Franchise BIOBURGER
|
|||||||||||||
Enseigne de restauration rapide certifiée 100% bio, Bioburger est spécialisé dans le burger bio gourmet pour carnivores et végétariens. |
|||||||||||||
Présentation du conceptRejoignez une enseigne durable,
devenez franchisé Bioburger !
La première enseigne de burgers certifiée bio poursuit son développement en franchise.
Bioburger est l’unique enseigne de restauration rapide 100% bio spécialisée dans le burger gourmet pour carnivores et végétariens.
Démocratiser la Bio
Fondé en 2011 par Anthony Darré et Louis Frack, deux étudiants passionnés de culture food, Bioburger a pour ambition de changer les codes du fast-food et surtout promouvoir l’agriculture biologique d’une manière différente, à travers un produit populaire : le hamburger ! Dans nos restaurants, 100 % des produits proposés sont certifiés bio.
En direct des producteurs
Nous n’utilisons que des produits frais. Nous prônons une transparence totale sur notre approvisionnement en direct des éleveurs et des producteurs. Chez Bioburger, on travaille à créer un écosystème viable et durable pour tous les acteurs : consommateurs, producteurs, employés, partenaires.
Pour les carnivores ET les végétariens
Au cœur d’une démarche pleine d’avenir, Bioburger s’adresse autant aux carnivores qu’aux végétariens. Toutes les recettes sont proposées soit avec un steak 100 % pur bœuf soit avec un steak de tofu.
Le prix le plus juste
Nous sommes convaincus que nous devons permettre à nos clients de consommer bio sans dépenser plus. Nous proposons donc nos formules entre 12€ et 13€ et nous positionnons ainsi parmi les acteurs les plus compétitifs sur le marché du burger de qualité, le coté bio en plus. Cette offre est le résultat de l’optimisation du processus d’approvisionnement et de fabrication, à l’innovation et au choix assumé de réaliser des marges raisonnables.
Bon, bio et rapide
Enfin, le savoir-faire éprouvé de l’enseigne nous permet de servir à la demande jusqu’à trois burgers à la minute. Nos clients n’attendent jamais bien longtemps pour être servis.
Le savoir-faire de Bioburger est multiple : sourcing 100 % bio, processus de production, solutions de distribution à moindres coûts… Nous pouvons apporter à un entrepreneur toutes les techniques et tout le savoir-faire nécessaires à la réalisation d’une offre de burgers 100 % bio, qualitative et accessible en termes de prix et d’attente, tout en conservant un business model rentable.
Vous voulez faire partie de l’aventure ?
| Droit d’entrée : | 30 000 € |
| Apport personnel : | 150 000 € |
| Redevance fonctionnement : | 4,5% |
| Redevance publicitaire : | 0,75% |
| Royalties : | N.C |
| Investissement global : | 400K€ à 700K€ hors foncier |
| CA réalisable après 2 ans : | NC |
| Surface moyenne : | 120m² |
| Type de contrat : | Franchise |
| Aide au financement : | oui |
| Formations et assistance : | Formation :
La formation théorique vous révèlera les clés des process propres à l’enseigne : fabrication des produits, gestion, vente, hygiène, communication/marketing, etc... Elle vous permettra aussi d’appréhender les valeurs de l’Agriculture Biologique et de Bioburger. Sur le terrain, vous pourrez mettre en pratique les acquis et comprendre réellement l’organisation d’un restaurant Bioburger, de la réception des produits jusqu’à la délivrance des commandes aux clients.
|
Bioburger dispense une formation d‘une semaine de théorie au siège et de trois semaines de mise en situation dans son point de vente pilote.
Profil du candidat
Enseigne de restauration rapide certifiée 100% bio
Nous recherchons de vrais entrepreneurs ayant envie de donner un sens à leurs ambitions. Ouvrir et gérer un Bioburger, c’est avant tout une démarche tournée vers le développement durable.
Au delà de cet aspect, être chef d’entreprise nécessite de savoir prendre les bonnes décisions, des aptitudes de management et de gestion, une grande capacité de travail et une résistance au stress à toute épreuve. Une expérience entrepreneuriale ou intrapreneuriale réussie sera par ailleurs des plus appréciée.
Enfin, Bioburger étant un réseau naissant, nous recherchons des profils désirant s’impliquer au sein de la marque, pour l’aider à se développer, à s’améliorer et à grandir.
Vous l’aurez compris, si vous recherchez uniquement de l’assistanat et de la rentabilité, passez votre chemin.
En revanche, si vous désirez donner un sens à votre entreprise et participer à une grande aventure entrepreneuriale, vous êtes sur la bonne fiche.
|