RetourFranchise BIOBURGER

BIOBURGER
Apport personnel minimum : 150000 €
Investissement global : 400K€ à 700K€ hors foncier
C.A réalisable après 2 ans : NC
Nbr implantations et/ou franchisés : 4
Type de contrat : Franchise

Enseigne de restauration rapide certifiée 100% bio, Bioburger est spécialisé dans le burger bio gourmet pour carnivores et végétariens.


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Puce Présentation du concept

Rejoignez une enseigne durable,
devenez franchisé Bioburger !

RANCHISE-BIOBURGERFRANCHISE BIOBURGER

La première enseigne de burgers certifiée bio poursuit son développement en franchise.


Bioburger est l’unique enseigne de restauration rapide 100% bio spécialisée dans le burger gourmet pour carnivores et végétariens. 

Démocratiser la Bio

Fondé en 2011 par Anthony Darré et Louis Frack, deux étudiants passionnés de culture food, Bioburger a pour ambition de changer les codes du fast-food et surtout promouvoir l’agriculture biologique d’une manière différente, à travers un produit populaire : le hamburger ! Dans nos restaurants, 100 % des produits proposés sont certifiés bio.

En direct des producteurs

Nous n’utilisons que des produits frais. Nous prônons une transparence totale sur notre approvisionnement en direct des éleveurs et des producteurs. Chez Bioburger, on travaille à créer un écosystème viable et durable pour tous les acteurs : consommateurs, producteurs, employés, partenaires.

Pour les carnivores ET les végétariens

Au cœur d’une démarche pleine d’avenir, Bioburger s’adresse autant aux carnivores qu’aux végétariens. Toutes les recettes sont proposées soit avec un steak 100 % pur bœuf soit avec un steak de tofu.

Le prix le plus juste

Nous sommes convaincus que nous devons permettre à nos clients de consommer bio sans dépenser plus. Nous proposons donc nos formules entre 12€ et 13€ et nous positionnons ainsi parmi les acteurs les plus compétitifs sur le marché du burger de qualité, le coté bio en plus. Cette offre est le résultat de l’optimisation du processus d’approvisionnement et de fabrication, à l’innovation et au choix assumé de réaliser des marges raisonnables.


Bon, bio et rapide

Enfin, le savoir-faire éprouvé de l’enseigne nous permet de servir à la demande jusqu’à trois burgers à la minute. Nos clients n’attendent jamais bien longtemps pour être servis.

Le savoir-faire de Bioburger est multiple : sourcing 100 % bio, processus de production, solutions de distribution à moindres coûts… Nous pouvons apporter à un entrepreneur toutes les techniques et tout le savoir-faire nécessaires à la réalisation d’une offre de burgers 100 % bio, qualitative et accessible en termes de prix et d’attente, tout en conservant un business model rentable. 

FRANCHISE BIOBURGERRANCHISE-BIOBURGER


Vous voulez faire partie de l’aventure ?

Conditions d’accès au réseau

Droit d’entrée : 30 000 €
Apport personnel : 150 000 €
Redevance fonctionnement : 4,5%
Redevance publicitaire : 0,75%
Royalties : N.C
Investissement global : 400K€ à 700K€ hors foncier
CA réalisable après 2 ans : NC
Surface moyenne : 120m²
Type de contrat : Franchise
Aide au financement : oui
Formations et assistance :

Formation :

Bioburger dispense une formation d‘une semaine de théorie au siège et de trois semaines de mise en situation dans son point de vente pilote.

La formation théorique vous révèlera les clés des process propres à l’enseigne : fabrication des produits, gestion, vente, hygiène, communication/marketing, etc... Elle vous permettra aussi d’appréhender les valeurs de l’Agriculture Biologique et de Bioburger.

Sur le terrain, vous pourrez mettre en pratique les acquis et comprendre réellement l’organisation d’un restaurant Bioburger, de la réception des produits jusqu’à la délivrance des commandes aux clients.


 

FRANCHISE BIOBURGERAssistance :

Préalablement à l’ouverture, les équipes Bioburger viendront vous prêter main forte pour finaliser votre installation et votre organisation afin que tout soit prêt le jour J.

Une fois votre restaurant ouvert, les équipes Bioburger viendrons consolider votre formation au sein de votre propre unité, dès la première semaine, afin de parfaire sa prise en main.

Vous bénéficierez par la suite d’un suivi permanent grâce au système d’information de l’enseigne. Vous pourrez donc être conseillé régulièrement sur la gestion de votre restaurant. 

Des visites régulières seront réalisées et une assistance et une formation continue seront également à votre disposition. 

 

Profil du candidat

Enseigne de restauration rapide certifiée 100% bio

Nous recherchons de vrais entrepreneurs ayant envie de donner un sens à leurs ambitions. Ouvrir et gérer un Bioburger, c’est avant tout une démarche tournée vers le développement durable. 
 
Au delà de cet aspect, être chef d’entreprise nécessite de savoir prendre les bonnes décisions, des aptitudes de management et de gestion, une grande capacité de travail et une résistance au stress à toute épreuve. Une expérience entrepreneuriale ou intrapreneuriale réussie sera par ailleurs des plus appréciée.
 
Enfin, Bioburger étant un réseau naissant, nous recherchons des profils désirant s’impliquer au sein de la marque, pour l’aider à se développer, à s’améliorer et à grandir. 
 
Vous l’aurez compris, si vous recherchez uniquement de l’assistanat et de la rentabilité, passez votre chemin. 
En revanche, si vous désirez donner un sens à votre entreprise et participer à une grande aventure entrepreneuriale, vous êtes sur la bonne fiche.