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KING MARCEL
Apport personnel minimum : 170000 €
Investissement global : 250 000 € Hors fonds de commerce
C.A réalisable après 2 ans : 850 000 € Province 1 200 000 € Paris et Région Parisienne
Nbr implantations et/ou franchisés : 6
Type de contrat : Franchise

My burger is French


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Puce Présentation du concept

Développez une activité de restauration rapide auprès de King Marcel

 

Le concept King Marcel est étudié pour proposer aux clients un repas rapide, gourmand et convivial grâce à un hamburger français fait maison au goût unique. Né en 2012 de la rencontre de deux entrepreneurs lyonnais, l'enseigne a entamé son développement en franchise en 2015.


En effet, les restaurants associent le meilleur du fast-food anglo-saxon et le meilleur de la cuisine française. Les clients bénéficient ainsi d'un burger à un prix juste et cuisiné avec des ingrédients locaux de grande qualité, dans une ambiance bistro français décontractée".


Pour les candidats à la franchise souhaitant développer une activité dans la restauration rapide, le réseau leur propose :

  • Un marché du burger gourmet en plein développement
  • Une qualité produit indiscutable
  • Une enseigne à taille humaine
  • Des créateurs passionnés à l’écoute de leurs partenaires franchisés
  •  

Dans le cadre de son développement en franchise, le groupe cherche à recruter de nouveaux créateurs d’entreprise dans l’ensemble du territoire Français.  Pour ce faire, King Marcel recrute différents types de candidats, issus de la restauration ou non, pour exploiter son concept porteur.

Les nouvelles recrues du groupe sont invitées à assister à une session de formation à 90% pratique permettant de balayer l’ensemble des taches nécessaires à la tenue d’un établissement.

King Marcel
Conditions d’accès au réseau

Droit d’entrée : 30 000 €
Apport personnel : 170 000 €
Redevance fonctionnement : 5% CA HT réalisé sur place et 3,5% CA HT réalisé en livraisons
Redevance publicitaire : 1%
Royalties : 0
Investissement global : 250 000 € Hors fonds de commerce
CA réalisable après 2 ans : 850 000 € Province 1 200 000 € Paris et Région Parisienne
Surface moyenne : 100 m²
Type de contrat : Franchise
Aide au financement : non
Formations et assistance :

Chez KING MARCEL, nous accordons une très grande importance à la formation de nos équipes et de nos franchisés car notre succès repose sur la qualité des Burgers proposés et au service client.


Nous avons conçu un planning de formation initiale dans notre restaurant pilote à LYON. Nous formons notre franchisé et 3 de ses collaborateurs, généralement son adjoint et 2 futurs responsables de cuisine.


Cette formation  à 90 % pratique balaye l’ensemble des taches nécessaires à la tenue d’un établissement.


L’aide à l’ouverture du restaurant est assurée par 3 collaborateurs minimum du groupe (1 en cuisine/ 1 au comptoir -caisse et 1 en salle) qui sont présents pendant 3 jours (J-1/ J /J+1)


Profil du candidat

Enseigne de restauration rapide de burgers gourmets français faits maison

Avez-vous le bon profil pour ouvrir un restaurant KING MARCEL ?

La restauration est un métier difficile, mais passionnant et potentiellement fortement rémunérateur.


Nous recherchons des candidats qui aiment la bonne cuisine, au contact facile (relationnel client) sachant manager des équipes, à forte capacité de travail (WE et soirs en particulier) et rigoureux dans leur gestion (ratios d’exploitation à tenir).



Puce les Actualités de ce réseau

  • 03/10/2017 18:00
    King Marcel présent au salon Forum Franchise de Lyon , Réseau de franchise spécialisé dans la restauration rapide de burgers gourmets français faits maison, l’enseigne King Marcel a officialisé il y a quelques jours, sa participation à la nouvelle édition du salon Forum Franchise prévu pour le 19 octobre prochain, au Centre de Congrès de Lyon. Rendez-vous incontournable pour tous les acteurs de la franchise, le salon Forum Franchise a pour objectif de mettre en relation des enseignes régionales, [...]
  • 25/04/2017 18:10
    75% de croissance pour la franchise King Marcel , King Marcel affiche une belle dynamique de développement comme le confirme les chiffres du réseau sur l’année 2016. L’enseigne enregistre une croissance singulière de chiffre d’affaires de 75%. Une belle croissance notamment accentuée par l’ouverture des deux restaurants franchisés King Marcel de Lyon et Marseille mais pas seulement puisqu’à périmètre comparable, le réseau réalise une progression de 48% de chiffre d’affaires, illustrant la [...]
  • 01/03/2017 10:09
    King Marcel mis en lumière par le critique gastronomique Périco Légasse , Spécialisée dans le burger premium, l’enseigne lyonnaise King Marcel a récemment été mise à l’honneur par le célèbre journaliste et critique gastronomique Périco Légasse. Dans une chronique parue dans le journal Marianne au début du mois de février, Périco Légasse revient en effet sur la réussite de ce « fast food compatible avec nos valeurs, qui permet de s’émanciper de l’impérialisme destructeur du burger à la Big Brother ». [...]