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GREEN SUR MESURE
Apport personnel minimum : 70000 €
Investissement global : 180 000 €
C.A réalisable après 2 ans : 330 000 € HT
Nbr implantations et/ou franchisés : 9
Type de contrat : Franchise

Restauration rapide, saine et équilibrée


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Puce Présentation du concept

Green sur mesure

 

Rapide, saine et équilibrée : voici les adjectifs qui qualifient l'offre de restauration présentée dans les établissements Green sur mesure. Le concept propose en effet, tous les midis de la semaine, soupes, salades, pâtes, et sandwichs à composer pour un menu équilibré à déguster sur place, à emporter ou à se faire livrer.

Grâce à son offre variée, Green sur mesure ne souffre pas de la saisonnalité, et avec des horaires d'ouverture restreints – ni le soir, ni le week-end – la qualité de vie de ses équipes est préservée.

Green sur mesure

Se développant sous la forme de la franchise, l'enseigne présente d'autres atouts pour les entrepreneurs intéressés par un projet dans la restauration rapide, notamment :

  • Un modèle clé en main
  • Un accompagnement et une formation complets
  • Des conditions financières attractives
  • Un réseau participatif
  • Une centrale d'achat non obligatoire
  • La possibilité d'adapter les recettes aux spécificités locales

A terme, Green sur mesure devrait compter 200 implantations
à travers l'Hexagone : ouvrez votre restaurant à ses côtés !

 

Conditions d’accès au réseau

Droit d’entrée : 20 000 €
Apport personnel : 70 000 €
Redevance fonctionnement : 3,5% du CA
Redevance publicitaire : 0€
Royalties : N.C
Investissement global : 180 000 €
CA réalisable après 2 ans : 330 000 € HT
Surface moyenne : Paris : 60m² - Province : 80m²
Type de contrat : Franchise
Aide au financement : N.C
Formations et assistance :

Un concept innovant et rentable
Un droit d'entrée abordable, de faibles redevances de fonctionnement, une maîtrise de la marge (grâce à une centrale d'achats réellement au service des exploitants), un mode de fonctionnement participatif et peu contraignant, sont les fondements du projet que nous bâtissons aux côtés de nos franchisés. 
Année après année, nous améliorons le concept et bâtissons l'avenir, ensemble. 

Une formation complète sur 12 mois
La formation initiale dispensée à l'approche de votre ouverture se déroule sur une semaine au sein de la Green Academy (Paris ou Aubagne). Nous abordons les sujets dont vous avez besoin pour un démarrage et une gestion efficaces de votre point de vente (mises en place quotidiennes, hygiène, marketing, discours commercial, gestion, encaissement, fidélisation). Nous sommes ensuite à vos côtés les premiers jours de votre ouverture, afin de vous mettre en selle dans votre nouveau point de vente. Ensuite, sur une durée de 12 mois, nous intervenons dans votre point de vente pour compléter votre savoir-faire au fil de l’eau, et renforcer votre formation en fonction de vos besoins.

Un modèle clé en main

Green sur mesure c'est un concept clé en main ! 
Nous mettons à votre service nos compétences en matière d'implantation, de savoir-faire d'exploitation, et vous proposons des outils innovants, des équipements et un accompagnement par une équipe professionnelle et passionnée à chaque étape de votre projet. 

Une marge préservée
Grâce à notre centrale d'achats la marge est préservée, et votre gestion facilitée ! Notre particularité est de ne pas contraindre nos franchisés à passer par notre centrale, et pourtant cette dernière capte plus de 80% des achats de nos établissements... qui dit mieux ? 

Green sur mesure c'est l'assurance d'un retour sur investissement rapide et durable. 

Précisions :

  • Droit d’entrée : 20 000€
  • Formation : 8 000 € (formation initiale 5 jours + assistance ouverture + suivi 12 mois)
  • Agencement conceptuel : 97 000 € (mobilier, menuiserie, matériel, équipements, enseignes et signalétique, système d'encaissement,...)
  • Investissement global : 180 000 € (droit d'entrée + formation + agencement conceptuel + enveloppe travaux généralement constatée)
  • Apport personnel : 70 000 € (dont 15 000 € pour la trésorerie de démarrage)

Profil du candidat

Green sur mesure propose des repas équilibrés sur-mesure (salades, pâtes, sandwichs, soupes)

  • Une très grande motivation
  • Une volonté d'entreprendre et de devenir son propre patron
  • Une sensibilité au "bien manger", à la nourriture saine et équilibrée
  • Un sens du service client, de l'accueil et du sourire

En devenant commerçant et manager, les qualités humaines et d'animation sont les clés de votre réussite. 



Puce les Actualités de ce réseau

  • 08/03/2017 14:56
    Green sur Mesure bientôt à Bordeaux Mérignac ! , Green sur Mesure, réseau n°1 de la restauration rapide sur-mesure en France, se prépare à ouvrir un nouveau restaurant près de Bordeaux, en Gironde. C’est à Mérignac que cette 9e implantation de l’enseigne ouvrira ses portes, le 3 avril prochain, proposant, comme tous les restaurants Green sur Mesure, une restauration rapide saine et équilibrée, à composer selon ses envies. Et le concept du réseau rencontre de plus en plus de succès, en [...]