|
|||||||||||||
AJOUTER A MA SELECTION |
NEW YORK FACTORY
Proposé par le Groupe FBH, le concept de franchise NEW YORK FACTORY est une plongée dans l’univers new-yorkais culinaire et scénographique. Dans un cadre new-yorkais typique, les restaurants NEW YORK FACTORY propose une cuisine à base de burgers, bagels, milkshakes et autres pâtisseries américaines parmi lesquelles l’incontournable cheesecake.
Simultanément restaurant, salon de thé et coffee, la New York Factory se veut avant tout un lieu de rencontre pour les amoureux de cette ambiance new-yorkaise si particulière, avides de dépaysement.
Lancé en franchise en 2016, le réseau NEW YORK FACTORY offre à ses franchisés un accompagnement complet dans la réalisation de leur projet d’ouvrir un restaurant. Ces derniers profitent du savoir-faire du groupe FBH qui évolue dans le secteur de la restauration depuis plus de 10 ans et développe une dizaine d’enseignes.
Droit d’entrée : | 25 000 € |
Apport personnel : | 50 000 € |
Redevance fonctionnement : | 0 |
Redevance publicitaire : | 1% |
Royalties : | 6% |
Investissement global : | Entre 250 K€ et 350 K€ |
CA réalisable après 2 ans : | NC |
Surface moyenne : | 150m² |
Type de contrat : | Franchise |
Aide au financement : | N.C |
Formations et assistance : | L’enseigne est présente sur un marché porteur et riche d’un savoir-faire largement initié aux franchisés grâce à :
|
Un franchisé NYF doit avoir à la fois des qualités de commerçant et de chef d'entreprise. C'est tout d'abord un commerçant car il sera très présent à la vente. Il est essentiel que la clientèle connaisse parfaitement son commerçant de proximité. Un franchisé NYF est aussi un homme ou une femme de terrain qui va participer à la préparation des produits. Une affinité avec les produits est donc essentielle pour s'épanouir dans notre métier. C'est bien entendu un chef d'entreprise qui va manager une équipe de 5 à 15 personnes pour un restaurant et plus de 20 personnes s'il souhaite créer un deuxième magasin. Il devra enfin se sentir bien dans notre culture d'entreprise basée sur les valeurs humaines et des relations très conviviales entre l'équipe du franchiseur et les franchisés. Les personnes ayant une expérience en restauration (rapide ou traditionnelle), en commerce alimentaire, ou en grande distribution s'adaptent généralement sans difficulté à notre activité. Nous pouvons aussi intégrer des personnes issues d'autres secteurs car notre formation, très structurée, leur permettra d'acquérir les connaissances et les compétences nécessaires à la gestion d'un magasin NYF Les candidats en couple, seul ou en association peuvent être retenus. |