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O SORBET D’AMOUR
Apport personnel minimum : 80000 €
Investissement global : 200 000 € hors droit au bail
C.A réalisable après 2 ans : 300 000 €
Nbr implantations et/ou franchisés : 11
Type de contrat : Franchise

Artisan glacier depuis 1935


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Puce Présentation du concept

Glaces artisanales et sorbets :
ouvrir une boutique Ô Sorbet d’Amour

 


Fondée en 1935 sous le nom Au Cornet d’Amour, l’enseigne
Ô Sorbet d’Amour se positionne sur le marché de la glace artisanale et du sorbet. Plus de cent parfums, tous fabriqués par les maitres glaciers et pâtissiers du groupe, sont réalisés dans son laboratoire de La Teste de Buch. La qualité des produits est donc optimale, pour la plus grande satisfaction des clients.

fabrication de glaces artisanales et sorbets chez o sorbet d'amour


Après un développement en propre jusqu’en 2000,
Ô Sorbet d’Amour a choisi de s’ouvrir à la franchise, afin de proposer son concept au plus grand nombre.

Ouvrir une boutique
Ô Sorbet d’Amour en franchise, c’est profiter

  • d’une formation initiale, à la fois pour la gestion et les techniques de fabrication
  • de l’utilisation des nombreux outils mis à sa disposition pour le groupe
  • de sa notoriété
  • du partage d’un savoir faire acquis au cours de plusieurs décennies
  • de l’exploitation d’un concept porteur, qui garantit une belle marge

Conditions d’accès au réseau

Droit d’entrée : 20 000 €
Apport personnel : 80 000 €
Redevance fonctionnement : 3%
Redevance publicitaire : 1%
Royalties : 0
Investissement global : 200 000 € hors droit au bail
CA réalisable après 2 ans : 300 000 €
Surface moyenne : 80m²
Type de contrat : Franchise
Aide au financement : oui
Formations et assistance :

Nous accordons une grande importance à la formation et imposons un minimum de deux semaines de formation. 

Une première semaine suite à la signature du contrat de franchise pour apprendre l’ensemble de la gestion administrative de l’activité, le management, la création de la société, la recherche d’un local, l’hygiène et la sécurité alimentaire, etc.

Pendant les travaux, une deuxième cession de formation d’au moins une semaine en immersion dans une boutique pour apprendre les techniques de fabrication des glaces, gaufres, crêpes, la préparation des desserts, la relation client, la gestion des stocks et les commandes, les procédures d’ouverture et de fermeture. Il n’y a pas de durée maximale de formation, plus vous pratiquez et plus vous serez performant lors de l’ouverture de votre boutique.

Pour l’assistance, nous avons mis en place une plateforme 100% full web qui permet d’être en relation permanente avec l’ensemble des interlocuteurs de la franchise. Vertitable réseau social, elle permet de visualiser en temps réel tout les outils indispensables aux franchisés : bible du savoir faire, modèle de contrat de travail, commande des produits, des supports de communication, de formation en ligne, de visio-conférence. La plateforme favorise aussi le dialogue avec les autres franchisés et l’échange des bonnes pratiques. Un animateur réseau est dédié à l’assistance sur le terrain.

 

 


Profil du candidat

Réseau de franchise spécialisé dans la vente de glaces artisanales

Nous recherchons des candidats ambitieux, désireux d’ouvrir plusieurs points de vente à moyen terme.
Des personnes très motivées capables de s’investir personnellement dans leurs boutiques ayant la capacité de travailler pendant les vacances scolaires et les week-ends. Aucune expérience dans la vente de glace n’est demandée. 




Puce les Actualités de ce réseau

  • 25/07/2017 18:00
    Nice accueille le glacier Ô Sorbet d'Amour , Les Niçois et vacanciers de passage à Nice pourront bientôt profiter des glaces artisanales Ô Sorbet d'Amour. L’enseigne prépare en effet l’ouverture d’une nouvelle boutique franchisée dans le centre-ville de Nice, rue Masséna. Dirigée par Elena et Luc, cette nouvelle boutique Ô Sorbet d'Amour de Nice doit ouvrir ses portes dans les prochains jours. Jouissant d’un emplacement idéal, au cœur de la ville et à deux pas de la Promenade des Anglais, [...]
  • 25/06/2016 16:00
    Ô Sorbet d’Amour s’implante à Lacanau pour un été gourmand , Le glacier artisanal Ô Sorbet d’Amour a inauguré, le 4 juin dernier, sa toute nouvelle boutique de Lacanau Océan. Implantée sur le front de mer face à la Plage Centrale, cette nouvelle glacerie Ô Sorbet d’Amour saura assouvir la gourmandise des estivants avec les produits Ô Sorbet d’Amour confectionnés par des maîtres glaciers dans la fabrique de l’enseigne basée à La Teste de Buch. Ce projet a été mené par Fabienne Truf, enfant du pays, qui a [...]
  • 24/04/2016 10:00
    O Sorbet d’Amour reconnu Producteur Artisan de Qualité par le Collège Culinaire de France , Le Collège Culinaire de France, association fondée en 2013 par 15 grands chefs français souhaitant promouvoir la gastronomie, vient de décerner son label Producteur Artisan de Qualité au réseau de franchise O Sorbet d’Amour. Une belle reconnaissance de tous les efforts mis en place par l’enseigne depuis 1935 pour proposer des glaces artisanales de qualité à l’ensemble de ses clients. Pour en savoir plus sur le groupe O Sorbet d’Amour et les [...]