RetourFranchise SUBWAY®

SUBWAY®
Apport personnel minimum : 80000 €
Investissement global : 330 000 € pour un projet de 150 m²
C.A réalisable après 2 ans :
Nbr implantations et/ou franchisés : 500
Type de contrat : Franchise, contrat de 20 ans

Restauration Rapide Alternative


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Puce Présentation du concept

Les restaurants Subway® constituent une enseigne de restauration rapide qui offre à ses clients la possibilité de choisir eux-mêmes la composition de leur sandwich en suivant 5 étapes : le choix de la taille (15 cm ou 30 cm), du pain (blanc, complet, italien…), de la base (bœuf, poulet, dinde, jambon…), des légumes et enfin de la sauce. 

Les sandwiches sont ainsi préparés au moment de la commande devant le client. l'enseigne Subway
® propose également des salades, des wraps, des chips, des desserts ou encore des party platters, des plateaux d’assortiment de 15 mini-sandwiches à déguster à plusieurs, en soirée ou pour tout autre événement spécial.

La franchise Subway® c'est près de 40.500 restaurants dans 103 pays dont près de 500 en France.

Des objectifs impressionnants qui s’expliquent notamment par des coûts de démarrage peu onéreux (l’un des investissements les moins élevés du secteur d’activité) et donc attractifs, mais également par la facilité d’exploitation dont fait preuve le réseau Subway®.

Le grand nombre de multi-franchisés au sein du réseau (les trois-quarts) est également un facteur favorisant l’extension de l’enseigne. En ce qui concerne l’international, Subway dispose actuellement d’un réseau de plus de 38.000 implantations qui lui a permis de dépasser McDonald’s et de devenir ainsi le numéro 1 mondial de la restauration rapide.
Conditions d’accès au réseau

Droit d’entrée : 10 000 €
Apport personnel : 80 000 €
Redevance fonctionnement : 8% du CA HT
Redevance publicitaire : 4,5 % du CA HT
Royalties : 0
Investissement global : 330 000 € pour un projet de 150 m²
CA réalisable après 2 ans : N.C
Surface moyenne : 150 m2
Type de contrat : Franchise, contrat de 20 ans
Aide au financement : non
Formations et assistance :

 

franchise subway

Formation pratique – 80h minimum : 

  • Découverte en restaurant
  • Maîtrise des opérations
  • Connaissance du système de gestion

Université de Subway® - 10h de formation en ligne : 

  • Procédures quotidiennes en restaurant
  • Excellence de service
  • Management

Formation théorique – 50h de formation théorique + 33h de formation pratique en restaurant formateur :

  • Exploitation d’un restaurant 
  • Gestion et rentabilité
  • Outils d’aide à la décision 

 

 

 

 

 

Précisions :

  • Droit d'entrée : 10 000 € (+21% TVA remboursable)
  • Investissement total approximatif pour un restaurant 150 m²* : 330 000 € hors droit au bail
  • Apport personnel : 80 000 € 
  • Royalties : 8% du CA HT 
  • Redevances publicitaires : 4,5% du CA HT 
  • Durée du contrat : 20 ans
Montant estimé pour un investissement total en création d’un restaurant Subway® de 150 m².
Le coût final dépendra notamment de la configuration de l’emplacement choisi.
 

Profil du candidat

Restauration rapide alternative à base de sandwichs et salades, préparés sous vos yeux

Devenir franchisé Subway®, c’est être :

  • Commerçant : accueillir les clients dans une ambiance conviviale, comprendre les concepts de merchansing et de fidélité, développer son réseau local
  • Gestionnaire : gérer son restaurant de façon opérationnelle (approvisionnement, stock, comptabilité) mais aussi financière (mise en place de statistiques et analyses, rationalisation des coûts, rentabilité)
  • Manager : Constituer une équipe à son image, la former, l’inspirer et s’impliquer dans son épanouissement

franchise subway 



Puce les Actualités de ce réseau

  • 28/07/2017 12:00
    Chez SUBWAY®, on prend désormais les chèques vacances ! , Indispensable pour de nombreux français pendant les vacances, les chèques vacances mis en place en 1982 afin de permettre à ces derniers d'optimiser leurs budgets loisirs grâce à une participation financière des employeurs ou de comité d’entreprise commencent à être acceptés un peu partout dans les commerces notamment dans le secteur de la restauration rapide. Dernier exemple en date, la chaine de restauration rapide américaine, [...]
  • 05/01/2017 17:50
    Subway ouvre un nouveau restaurant à Beaune , Le réseau Subway démarre l’année 2017 avec l’inauguration, lundi 2 janvier, d’un restaurant à Beaune. L’ouverture de ce nouveau restaurant Subway de Beaune est le fruit du projet d’Antoine Barré, multi-franchisé Subway qui en est à sa 4e ouverture avec le réseau. Rendez-vous dans la nouvelle galerie Opéra Day de Beaune, à l’entrée ouest de la ville, pour découvrir ce nouveau Subway de 180m2. Cette ouverture est de bon augure pour Subway France [...]
  • 29/11/2016 18:20
    Le réseau Subway cherche 7 franchisés en Rhône-Alpes-Auvergne , Le réseau Subway souhaite renforcer sa présence dans la région Rhône-Alpes-Auvergne, sur sa division commerciale Rhône, animée par Emmanuel Carzon et comprenant le Rhône, la Loire, l’Ain, la Haute-Savoie, la Haute-Loire et le Puy-de-Dôme. Le réseau cible particulièrement à s’implanter à proximité de la frontière suisse pour répondre à une forte demande des consommateurs Suisses, friands de ses produits et jouissant d’un fort pouvoir d’achat. [...]
  • 30/06/2015 18:00
    Suzanne Greco prend la présidence du réseau Subway® , Le 25 juin dernier, Suzanne Greco a été nommée à la présidence de l’enseigne Subway®. Pressentie à ce poste, elle remplace ainsi son frère, Fred DeLucas, qui conserve le titre de directeur général. Suzanne Greco a intégré le réseau Subway® dès la création de l’enseigne et l’ouverture du premier restaurant en 1965. Officiellement recrutée en 1973 en tant que Sandwich Artist™, elle a gravi tous les échelons au sein de l’entreprise et [...]
  • 29/06/2015 18:00
    Franchise Subway® : des réunions dans le Nord et l’Ouest cet été , Avis aux candidats à la création d’entreprise souhaitant s’informer sur les conditions pour ouvrir un restaurant Subway® : les agents de développement Subway® du secteur Nord et Belgique et du secteur Bretagne Pays de la Loire, organisent des réunions d’information durant l’été. Ces réunions sont destinées à présenter la franchise Subway®, les atouts du concept, les opportunités d’implantation, les conditions d’accès au réseau… [...]
  • 28/06/2015 17:00
    Un nouveau restaurant Subway® ouvre à Mandelieu , Le réseau Subway® accentue sa présence dans le Sud de la France avec l’ouverture d’un nouveau restaurant à Mandelieu-la-Napoule. Situé dans la zone artisanale La Provençale, ce nouveau restaurant Subway® de Mandelieu est dirigé par Paul Maffray. Entrepreneur ambitieux, Paul Maffray mène, avec cette ouverture, son deuxième projet en tant que franchisé Subway. Déjà à la tête d’un restaurant de l’enseigne il devient ainsi [...]
  • 12/06/2015 17:00
    Deux nouvelles ouvertures dans le Var pour le réseau Subway® , L’enseigne de restauration Subway® continue de se développer dans toute la France et notamment en région PACA avec l’ouverture, mercredi, de deux nouveaux restaurants dans le Var. Ces projets sont à l’initiative de deux nouveaux franchisés, Gael Delavault et Sylvie Demazeux. Tous deux ont décidé de créer leur entreprise en famille. Le premier s’est installé à Montauroux, la seconde au Luc. Pour Gael Delavault cette création d’entreprise [...]
  • 22/04/2015 16:40
    Le réseau Subway® accentue sa présence à Aix-en-Provence , Un nouveau restaurant Subway® vient de voir le jour au sein de du centre commercial Jas de Bouffan d’Aix-en-Provence. Dans le cadre d’importants travaux de rénovation et d’extension, ce nouvel espace commercial aixois a accueilli plusieurs nouvelles enseignes parmi lesquelles le leader mondial de la restauration rapide à thème. Ce nouveau restaurant Subway® d’Aix-en-Provence est dirigé par Florent Souberan et Nathalie Gillet qui ont [...]
  • 26/03/2015 18:00
    Le réseau Subway® teste son premier format gare à Lille , D’ici quelques mois, c’est au sein de la gare de Lille-Flandres, que le réseau Subway® inaugurera son premier restaurant au sein d’une gare. Selon Emmanuel Aublet, directeur général de Subway® France, que nous avons rencontré lors du dernier salon Franchise Expo Paris, cette ouverture devrait être effective dès l’automne. Depuis sa prise de fonction à la direction générale de Subway® France en 2012, Emmanuel Aublet encourage [...]
  • 09/03/2015 17:20
    L’enseigne Subway® parmi les exposants de Franchise Expo Paris , Le réseau Subway® figure parmi les quelque 500 enseignes de franchise attendues lors du salon de la franchise de Paris, Franchise Expo Paris, qui se tient du 22 au 25 mars à la Porte de Versailles. Pour les entrepreneurs cherchant l’appui un concept fort pour ouvrir un restaurant, c’est l’occasion de rencontrer les équipes de développement du réseau n°1 mondial de la restauration rapide en termes d’implantations (43.000 restaurants [...]