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NACHOS
Apport personnel minimum : 60000 €
Investissement global : Moins de 300 000€
C.A réalisable après 2 ans : Jusqu'à 1 400 000 €
Nbr implantations et/ou franchisés : 30
Type de contrat : Franchise - 7 ans

Rejoignez NACHOS, une cuisine mexicaine pleine de fraîcheur & de saveur.


AJOUTER A MA SELECTION
Puce Présentation du concept

LE MARCHE DE LA RESTAURATION RAPIDE

  • Le Burrito (Fajita) est le 2ème plat le plus consommé au monde
  • Le segment du “FAST CASUAL” +50% en 5 ans
  • La cuisine mexicaine représente 26% des ventes des “Produit du monde”
  • 60% des consommateurs se rendent dans un lieu de restauration rapide chaque semaine
  • En France 1 repas sur 7 est pris hors foyer

UN PROJET ACCESSIBLE ET RENTABLE !

  • CA moyen (année 3) : 1M€ HT
  • Investissement moyen : < 300K€
  • Droit d’entrée : 25K€
  • Formation : 10K€
  • Ticket moyen : 18€ TTC
  • Redevance dont publicité : 6% CAHT
  • Marge brute : 75%

LA SIGNATURE NACHOS

Nachos propose un concept basé sur la restauration rapide d’inspiration mexicaine et le #MangerSain. 

  • LA QUALITÉ DES INGRÉDIENTS : Nachos se distingue de ses concurrents par la qualité et la fraicheur des produits proposés. Des viandes françaises, un chili végétarien au soja bio, des fruits et légumes frais… mais surtout ZERO SURGELE afin d’apporter à nos clients une cuisine mexicaine pleine de saveur !
  • LA CUISINE SUR PLACE, À PARTIR D’INGRÉDIENTS BRUTS : Nos cuisiniers épluchent, découpent, émincent, écrasent, mijotent… pour des recettes riches en couleurs, en textures… et ainsi mettre en avant les saveurs de la cuisine mexicaine. Nos recettes sont si savoureuses grâce aux sauces guacamole faits-maison, aux haricots cuits à l’étouffée pendant de longues heures, aux viandes marinées avec mélange (secret) d’épices, aux oignons et poivrons rissolés juste ce qu’il faut pour garder un certain croquant.
  • LA PERSONNALISATION : Nos recettes et nos menus d’inspiration mexicaines sont adaptés à tous les goûts, les envies, les régimes… Pour manger sain (ou pas trop !). Nos fajitas, bowls, tacos et quesadillas se déclinent à l’infini pour varier les plaisirs chaque jour !

LES VALEURS QUI NOUS ANIMENT

  • PARTAGE : Les restaurants NACHOS sont des lieux de partage, de convivialité, où vous serez toujours accueillis avec le sourire de nos équipes. Le partage est également au cœur du réseau entre franchiseur et franchisé, avec des points de passage réguliers.
  • ENGAGEMENT : Nous sommes pleinement impliqués auprès de nos franchisés pour les aider dans leur développement, mais aussi auprès de nos clients pour leur offrir la meilleure expérience. Chez NACHOS, on s’engage à tenir nos promesses : On fait ce qu’on dit et on dit ce qu’on fait !
  • EXIGENCE : Nous avons à cœur de donner le meilleur de nous-même pour satisfaire nos clients (90% de satisfaction). Nous ne transigeons pas avec la qualité de nos produits, pour que l’expérience NACHOS soit toujours réussite !

Conditions d’accès au réseau

Droit d’entrée : 35 000 €
Apport personnel : 60 000 €
Redevance fonctionnement : 0 %
Redevance publicitaire : 0%
Royalties : 6%
Investissement global : Moins de 300 000€
CA réalisable après 2 ans : Jusqu'à 1 400 000 €
Surface moyenne : De 90 à 200 m²
Type de contrat : Franchise - 7 ans
Aide au financement : oui
Formations et assistance :

NOS ENGAGEMENTS

Avant l’ouverture :

  • NACHOS vous aide a? trouver vos locaux avec deux partenaires, un pour les centres commerciaux et un pour les centres-villes. 
  • Aide au financement avec les banques partenaires et des sociétés de caution mutuelle. 
  • E-learning et formation de 5 semaines avec notre formateur dans l’un de nos restaurants pilotes.

Pendant l’ouverture :

  • L’un de nos animateurs réseau sera présent pour préparer ensemble votre ouverture. 
  • Notre service communication s’occupe de mettre en place un plan dédié pour une ouverture réussie. 

Après l’ouverture :

Un réseau qui vous facilite la vie

  • Une politique RH vertueuse pour fidéliser les équipes : parcours de formation, E-learning sur mesure, évolution interne, bien-être au travail, avantages 
  • Des outils de pilotage efficaces pour vous faciliter le quotidien : gestion des stocks, de la masse salariale, de la marge, cadencier, client mystère... 
  • Une dynamique marketing : nouveautés produits, programme de fidélité, gestion des avis, référencement Google, communication locale notamment sur les réseaux sociaux... 

Un réseau de proximité

  • Un suivi constant par notre animateur réseau 
  • Des réunions et commissions avec le siège 
  • Une convention franchisée annuelle 


Profil du candidat

NACHOS est l’enseigne N°1 de la restauration rapide d’inspiration mexicaine basée sur le manger sain.

« Nos candidats doivent avoir un esprit de commerçant, de manager, de gestionnaire, au tempérament « chef d’entreprise ». Le caractère entrepreneurial est particulièrement important. Mais pour moi il est primordial qu’il adhère aux valeurs de l’enseigne, le fast casual et la satisfaction client ! 

Je confie ma marque et mon concept a un entrepreneur, il est important que celui-ci partage les valeurs NACHOS. »

Benoit Leroy - Président et Fondateur de l’enseigne NACHOS 



Puce les Actualités de ce réseau

  • 25/10/2018 14:00
    Nachos lève un million d’euros , Réseau de franchise basé sur un concept innovant de tacos et de restauration rapide Mexicaine, l’enseigne Nachos a récemment mis en place une levée de fonds qui lui a permis de récolter un million d’euros afin de poursuivre le déploiement de son concept dans l’hexagone. En effet, désireux de booster son développement sur le secteur d’activité [...]
  • 24/09/2018 23:00
    Nachos Mexican Grill change de nom et devient Nachos , Fort d’un concept innovant de tacos et de restauration rapide Mexicaine, l’enseigne Nachos Mexican Grill, qui propose à ses clients un large choix de fajitas, tacos, burritos et salades (composés à la demande et sous les yeux du client en moins de 50 secondes, à consommer sur place, à emporter ou en livraison) a dévoilé il y a peu son nouveau logo, ainsi que sa nouvelle identité [...]
  • 03/04/2018 17:00
    Nachos Mexican Grill : finaliste du concours des Révélations de la Franchise 2018 , Réseau de franchise spécialiste de la restauration rapide mexicaine, l’enseigne Nachos Mexican Grill a participé cette année au concours national des révélations de la franchise. Terminant sur le podium, le réseau a profité de cette exposition (qui représente aussi une belle reconnaissance pour la marque) pour promouvoir son concept. Proposant à ses clients une cuisine mexicaine saine et savoureuse, élaborée sur place chaque matin, à partir de [...]
  • 14/01/2017 17:50
    Nachos Mexican Grill vise les 10 ouvertures en 2017 , Fraichement lancé en franchise, le jeune réseau de restaurants mexicains Nachos Mexican Grill aborde l’année 2017 avec de grandes ambitions. L’enseigne qui a déjà conquis Rouen, sa ville d’origine où elle a ouvert deux restaurants, entend rapidement dupliquer cette réussite sur l’ensemble du territoire. Ouvert à la franchise en 2016, le réseau table sur une dizaine d’ouverture au cours de l’année 2017. Plusieurs projets sont déjà bien avancés, [...]
  • 06/10/2016 17:15
    Ouvrir un restaurant Nachos Mexican Grill : découvrez le concept au Forum Franchise Lyon , Le réseau Nachos Mexican Grill fait partie des exposants au prochain Forum Franchise Lyon, organisé au Centre de Congrès de la Cité Internationale de Lyon le 19 octobre. L’occasion pour les personnes ayant pour projet de se lancer dans la restauration rapide avec un concept à fort potentiel de rencontrer les développeurs de la jeune enseigne qui fait un carton à Rouen, sa ville d’origine, et qui a entrepris cette année d’exporter sa réussite dans [...]