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GAGAO
Apport personnel minimum : 50000 €
Investissement global : 90 000 à 160 000€ hors local
C.A réalisable après 2 ans : 250 000 à 500 000 €
Nbr implantations et/ou franchisés : 7
Type de contrat : Licence de marque

Gagao, LE réseau de coffee-shops 100% bio propose une offre gourmande raisonnée qui séduira vos papilles tout au long de la journée


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Puce Présentation du concept

L'enseigne a cessé son developement 

Pour ouvrir une franchise dans ce secteur, nous vous invitons à consulter ce lien


FRANCHISE GAGAOFRANCHISE GAGAO


Gagao est une innovation d’origine française. C’est Stéphane Gross, pâtissier-chocolatier depuis plus de 20 ans, qui a créé l’enseigne en 2013 à Strasbourg. 

Autrefois installée dans le centre historique de la ville de Strasbourg, Gagao s’est peu à peu déplacée vers la gare où elle possède désormais deux boutiques. Depuis, elle s’est installée également à Paris et proche de Bordeaux et cherche à étendre son réseau dans toute la France. Plusieurs ouvertures sont déjà prévues fin 2019 et début 2020.

L’idée Gagao est née d’un constat simple. Les chocolatiers s’intéressent souvent aux petits chocolats en boîte, particulièrement à Pâques ou à Noël. Mais personne ne semblait s’être jusqu’ici soucié du chocolat à boire. Gagao s’est donné pour mission de lui rendre toute l’attention et la qualité qu’il mérite. 

Au fil des années, l’offre Gagao se diversifie pour proposer toujours plus de gourmandises, et ce à tout moment de la journée. Désormais Gagao est le premier réseau de coffee-shops bio de France. 


 POURQUOI CHOISIR GAGAO ? 

Une offre 100% bio 

FRANCHISE GAGAO

Tous les produits Gagao sont naturels et n'utilisent aucun produit chimique de synthèse. Dans leurs recettes, il y a moins d’eau, plus de vitamines, plus de gout et de saveur...pour le plus grand plaisir de ses consommateurs ! 


Un produit signature différenciant 

Gagao propose des recettes exclusives de chocolats chauds ou froids, faites a? partir de poudres soigneusement fabriquées dans leur atelier a? Strasbourg. C’est LA vraie alternative aux excellents cafés qu’ils proposent.


Une identité? de marque créative 

Du jaune, des rayures blanches et noires, des visuels attractifs... l’identité? de marque attire le regard et on aime ça ! Et ne comptez pas sur eux pour changer et proposer une identité? fade et sans couleurs. Ils veulent des sourires et de la bonne humeur, pour notre plus grand plaisir ! 


Une gamme complète pour toute la journée 

Que vous veniez chez eux avant votre journée de travail, sur votre temps du midi, a? 14h ou pour l’heure du goûter, vous trouverez forcément de quoi régaler vos papilles ! Et vous trouverez toujours des bons petits produits adaptés à? vos envies. 


Des recettes originales 

Chocolat blanc agrémenté? de gingembre, de curcuma et d’une pointe d’orange, boisson a? base de jus d’Aloe vera, houmous lentilles corail et coriandre... Gagao aime ajouter des ingrédients originaux dans leurs recettes ! 


Une personnalisation des produits 

Lait de vache, de soja ou d’amande ? Crème fouettée et chocolat avec ses noisettes caramélisées ? Chez Gagao, plus de 50 combinaisons sont possibles pour personnaliser votre boisson. 

Conditions d’accès au réseau

Droit d’entrée : 20 000 €
Apport personnel : 50 000 €
Redevance fonctionnement : 4% du CA pour la redevance de marque
Redevance publicitaire : 1,5% du CA
Royalties : 0
Investissement global : 90 000 à 160 000€ hors local
CA réalisable après 2 ans : 250 000 à 500 000 €
Surface moyenne : En fonction du type d’implantation
Type de contrat : Licence de marque
Aide au financement : oui
Formations et assistance :

Avec Gagao, vous ne serez jamais seul !

 

FRANCHISE GAGAOGagao propose un accompagnement continu avant, pendant et après l’ouverture de votre boutique afin que votre projet soit une vraie réussite !

  • Un accompagnement dans votre recherche de locaux 
  • Une formation initiale de 3 semaines sur tous les aspects du concept Gagao et sur son management quotidien
  • Une assistance d’une semaine lors de l’ouverture de votre boutique
  • Un manuel opératoire avec un process soigneusement détaillé pour chaque action quotidienne
  • Des rencontres régulières avec l’équipe d’animation Gagao







Profil du candidat

Chocolat - Café - Salades - Sandwichs - Viennoiseries - Pâtisseries

Découvrez les profils des candidats recherchés par Gagao

 

Le profil idéal du franchisé Gagao : 

  • Avoir l’envie de créer son entreprise et de s’investir dans un projet unique
  • Avoir la volonté de proposer un service client de qualité
  • Partager les valeurs d’éthique, de qualité et de transparence de Gagao 
  • Avoir un fort intérêt pour le bio 
  • Avoir une bonne connaissance de la zone d’implantation du local 


Puce les Actualités de ce réseau

  • 07/03/2018 23:00
    Le réseau Gagao ambitionne d’ouvrir cinq nouveaux points de ventes cette année , Réseau de coffee shop bio, l’enseigne Gagao a annoncé son intention de poursuivre sur sa belle dynamique de 2017 (marquée par l’ouverture de son premier point de vente dans le centre commercial Val d’Europe, mais aussi par la finalisation d’une levée de fonds de 700 000 euros pour structurer son équipe et d’accélérer son développement) afin d’élargir son maillage sur le territoire national. Désireux de se positionner parmi les enseignes [...]